敲黑板!马栏山中国小吃节,吃的是美食、品的是历史!

端午节热度MAX的第一季马栏山中国小吃节,迎来送往了众多的本市和外地游客,现在虽然小长假结束了,但依然阻挡不了大家对于美食的热情。圣爵菲斯大酒店这个小吃节的举办地也成了湖南长沙的全新网红打卡地。

本届小吃节,汇聚了四省市的众多百年美食小吃,每一款都有着悠久的历史,在品尝可口美食的同时,一起来了解下,感受下祖国美食文化的独特魅力吧。

乾隆皇帝御赐名字 凌晨三点奥灶面

始创于清朝咸丰年间(1853)的奥灶馆,是昆山地区历史最为悠久的传统特色面馆,其名称“奥灶”二字,据传是乾隆皇帝下江南途中,品尝后御赐美名。奥灶面中的特色红油爆鱼面和白汤卤鸭面,还位列“中华名小吃”之列,这份皇帝都赞美的美食,如此美味当然离不开匠心,凌晨三点熬汤,数十年如一日,代代相传才有这美名扬。

 

陈乔恩、孟非打call,鸡鸣汤包排队吃才真的香

20世纪50年代,在南京的一栋大楼里,鸡鸣汤包诞生了,从此火遍南京几十年,排队2小时成为常态,也是南京人心中必吃的美食,就连孟非和陈乔恩都站台打call,人气火爆,越吃越香,一口下去,美味的汤汁和面、肉的混合让人难忘。

 

真正的锅贴哪里寻?南京七家湾找李记

说到南京的美食,牛肉锅贴绝对排得上名号,而这其中又以七家湾的牛肉锅贴最为出名,要想吃到地道的牛肉锅贴,还得找到打钉巷这里有一家李记清真馆,牛肉锅贴的NO.1就是它。有一句南京游客间流传的话,“你可以不知道打钉巷,但一定不能错过吃李记”。

 

菜籽油、浅口大铁锅丰润短小,细长如月牙的牛肉锅贴就在老板的手中出炉,再配合秘制的香醋和辣椒酱,那味道触及灵魂!

 

女神最爱 苏州黄天源糕团

谈到糕团,熟悉古装剧的朋友肯定会在如懿传等剧集中看到苏州糕团也是宫廷必备的甜点美食,这也是有着历史依据的。而在苏州本地,最为出名的就是黄天源糕团了,始创于182年,距今199年历史,取材天然,种类繁多,纯人工制作,地道的味道是机器不能取代的。就连女神邓丽君都是黄天源糕团的粉丝。

当然,由于本次中国小吃节太受欢迎,在湖南长沙当地也引发了众多市民网友关注。因此部分知名湖南综艺艺人明星也前来圣爵菲斯大酒店小吃节现场打卡捧场。

 

(目前火爆全国的综艺节目“乘风破浪的姐姐”歌手 阿朵 光临中国小吃节)

 

(湖南卫视著名主持人汪涵与四川资阳凉粉大厨合影)

 

(首季马栏山中国小吃节持续火爆,市民纷纷前往圣爵菲斯大酒店品尝中华特色美食)

以上就是马栏山中国小吃节的部分参展美食,如果想了解中国饮食文化,想品尝百年特色美食小吃,一定不要错过这次难得的机会,不用远行就能吃到四省市百年美食,这机会难得哦!

 

另外,本季马栏山中国小吃节距离闭幕时间还有五天时间,还未有来品尝过小吃节特色美食的朋友们,需要抓紧时间安排哦!错过这次,要等到下一次,可能是要很久了!